Berhenti experiment rempah sendiri. Ini Set Lengkap Kabsah YAMU berserta beras Basmati panjang dan perapan. Rahsia tukar daging beku jadi nasi Arab standard restoran terus dari dapur akak — dijamin sedap atau ganti baru.
Tunjuk Saya Pakej Relaunch Kabsah ➔
Akak tengok daging korban yang bersusun dalam freezer tu... nak masak lauk biasa, family pun dah mula muak. Rasa teringin nak buat kejutan masak Kabsah ala restoran Arab untuk weekend ni.
Tapi bila fikir balik... sayang tau daging korban ni. Nilai dia mahal.
Bila akak try cari resepi kat YouTube, nak kena hunting rempah asing-asing pula. Tersalah beli rempah atau tersalah sukat... confirm daging jadi liat, rasa rempah lari, dan last-last nasi tu takde siapa nak habiskan.
Sebenarnya bukan akak tak pandai masak.
Memang renyah nak kumpul rempah Kabsah yang authentic tanpa bahan yang betul. Tersilap campur... rasa dia bertukar jadi nasi minyak kenduri je nanti.
Ini soalan paling ramai tanya. Akak dah masak Mandy jadi sedap, buat apa nak Kabsah lagi kan?
Mandy profil rasanya lebih light dan saffron-forward (sangat ngam dengan ayam). Tapi Kabsah ini level lain.
Rempah Kabsah lebih bold, earthy dan smoky. Ia memang dicipta khas untuk 'memeluk' rasa daging lembu dan kambing. Daging korban akak tu kalau direneh dengan pes Kabsah ni... lembut dia cair dalam mulut, kuah dia meresap masuk sampai ke tulang!
Tak payah singgah kedai runcit lagi. Buka kotak, terus masak.
Siap ditumis berjam-jam. Cukup ngam untuk portion 4-6 orang sekeluarga.
Beras Basmati Pusa 1121 Extra Long. Panjang, gebu, dan tak mudah patah.
Khas untuk lumur pada daging korban akak. Confirm bau wangi semerbak satu rumah.
Akak tak payah teka-teka. Kami bagi video step-by-step. Ikut je bulat-bulat, confirm menjadi.
Batch pertama terhad 150 set sehari (capacity production). Lepas habis, harga naik balik RM50.
Kami tahu daging korban tu mahal dan akak takut membazir.
Jadi ini janji kami: Kalau akak dah masak ikut video tutorial kami, tapi nasi tak jadi, daging liat, atau rasa dia tak sedap macam kedai Arab... beritahu kami dan kami akan ganti set baru.
Risiko semua di pihak kami, akak cuma perlu masak je.
Terhad 150 Set/Hari Sahaja. First come, first served.
Harga Relaunch
RM40